En la actualidad se sigue buscando incansablemente la cura del cáncer. Se estudian células, genes, comportamientos y todo aquello que nos lleve a una luz en el camino de la salud. La gran diferencia de padecer o no el cáncer de pulmón está estrechamente relacionado con personas fumadoras y expuestas a ciertas actividades laborales de riesgo. Existe una diferencia a la hora de padecer ciertos tipos de cáncer entre grupos de personas que tienen aptitudes saludables y quienes trabajaron en la metalúrgica, oficios con humos, pinturas, disolventes, agentes sulfurosos, polvo mineral, plaguicidas etc.

Es evidente que existen agentes nocivos que impulsan la muerte y la anarquía celular. En nuestros días el cáncer de colon es la máxima expresión de los malos hábitos de vida en los países desarrollados. Este tipo de cáncer en su origen, viene siendo alimentado por la falta de fibras saludables, escaso consumo de vegetales en la dieta, estreñimiento y como un gran desarmonizador vital de nuestra flora bacteriana intestinal, nos encontramos con los malos hábitos alimenticios, las comidas rápidas, el exceso de agentes químicos presentes en nuestra vida. Nada es fruto de la casualidad y existe un "por qué" para cada enfermedad o pérdida de la salud.

La nutrición en nuestros días puede ser una fuente de salud o de enfermedades. Conviene conocer qué alimentos nos favorecen esencialmente y, con ello, poder prevenir un mal tan extendido como es el cáncer de colon y otros trastornos digestivos. Las crucíferas como el repollo, la coliflor, las coles de bruselas o la col lombarda entre las más populares, aportan un elevado numero de compuestos orgánicos y pueden utilizarse en ensaladas, zumos o cocinadas al gusto. Las habas frescas o secas trasmiten importantes compuestos beneficiosos, muy útiles por su acción anti-degenerativa y fortificante. Los ajos y los ajos porros frescos, al igual que la familia de la col, contienen sustancias azufradas, cisteamínas y numerosos oligoelementos que combaten los radicales libres y la anarquía celular. El centeno, la espelta, la avena y el arroz integral son de vital importancia para la salud intestinal y la nutrición íntima del organismo. Las uvas son ricas en resveratrol y ejercen un efecto no sólo nutritivo, sino también anti-degenerativo.

Los alimentos que deben ser evitados para prolongar la salud del colon se resumen en azúcares o dulces refinados, harinas refinadas, grasas saturadas y alimentos con un alto número de conservantes. La dieta en la que predominan los ácidos tampoco es recomendable así como un abuso en el consumo de alimentos de origen animal. En una dieta equilibrada debemos incluir una proporción de 3/4 partes de vegetal por 1/4 de animal. Siendo la dieta mas recomendada, la de "vegetal bien balanceada". Las plantas que evitan la fermentación intestinal y la proliferación de bacterias y parásitos dañinos son, el Hinojo, el Anís verde y el Anís estrellado. Existen también factores hereditarios, y nuestra participación en la prevención es fundamental para evitar el progreso de ciertos males como el cáncer de colon.

Nacemos con un patrimonio inmunológico en nuestro intestino que en el pasar de los años va disminuyendo por el consumo de antibióticos, infecciones diversas, dieta mal balanceada y consumo de sustancias nocivas. La falta de flora en el intestino podemos compararlo con la desertización de la tierra y con ello llegan la esterilidad del tejido intestinal y las grandes inundaciones, todo ello comparable a las diarreas crónicas o al estreñimiento. Los probióticos, el Kéfir, ciertas plantas digestivas y los alimentos funcionales, pueden ser un camino hacia nuestra salud intestinal en el ritmo cotidiano.