Hace 30 años, recolectábamos manualmente la Rosa Canina tal y como lo seguimos haciendo hoy en día. Tomábamos su infusión con Tomillo y miel durante el duro invierno y nadie en casa se resfriaba. Especialmente para mi hermano había sido la salvación, diariamente se preparaba esta agradable mezcla.
Después descubrimos la Equinácea de los indios Norteamericanos y la incluimos.
Un día nuestra madre bautizó a mezcla con el nombre de THYMUS.
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